Новини

Конкурс шеф-кухарів «Дні української кухні»

Конкурс шеф-кухарів «Дні української кухні»

31.05.2016

Компанія ТзОВ «Радехівський цукор» організувала майстер клас всесвітньо відомого кондитера Марії Шрамко.

В рамках II Національного конкурсу шеф-кухарів «Дні української кухні» 26-28 травня 2016 року відбувся майстер клас всесвітньо відомого кондитера Марії Шрамко. Захід пройшов за активної підтримки  торгової марки «Diamant».

Марія Шрамко — шеф-кондитер, що  входить до складу Національної збірної Ісландії з кулінарії. Суддя всесвітньої Асоціації Кулінарів WACS, почесний член Асоціації кухарів України, Сербії, Хорватії. Має великий професійний досвід роботи шеф-кондитером, за створення арт-робіт отримала ряд нагород на престижних чемпіонатах, свою майстерність і вміння передає учням в Україні та  країнах Європи. Працює в техніках: карамель, цукрові квіти, шоколад, аерографія.

Впродовж майстер класу кондитери-початківці та студенти профільних кулінарних навчальних закладів змогли опанувати базові техніки роботи з карамеллю та навчитись створювати прикраси з цукру.